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« Programme définitif » permet d’obtenir le programme de la semaine en pdf.

Colles en « mode concours G2E »

Durant les semaines 1 à 4, un·e étudiant·e de chaque groupe passe en « mode concours G2E » :

• 20 minutes pour préparer, sur table, une question de cours (8 pts) et un exercice (12 pts), une partie porte sur la Physique et l’autre sur la Chimie ;
• 20 minutes pour leur présentation au tableau.
• Une autre question de cours, un autre exercice ou des questions supplémentaires sur l’exercice posé complètent ensuite l’interrogation.

Colles en « mode concours Agro »

Durant les semaines 5 à 22, un·e étudiant·e de chaque groupe passe en « mode concours Agro » :

• 30 minutes (à peine) pour préparer, sur table, un sujet ouvert introduit par une « question simple », en Physique ou en Chimie ;
• 30 minutes environ pour la présentation et la discussion au tableau.

Semaine n° 21 : du 18 au 22 mars 2024

Programme définitif

Mécanique
Dynamique des fluides réels (cours et exercices)

• viscosité : résistance à l’écoulement, vitesse relative nulle par rapport à la paroi, description de l’écoulement de Couette plan, notion de cisaillement, contrainte tangentielle et fluide newtonien en écoulement laminaire plan, viscosités dynamique et cinématique
• bilan de quantité de mouvement pour un fluide en écoulement : théorème de la quantité de mouvement pour un système fermé, bilan pour un fluide en écoulement et cas du régime stationnaire, établissement du profil de vitesse de l’écoulement de Couette plan
• écoulement de Poiseuille cylindrique : description, établissement du profil des vitesses, débit de volume et loi de Poiseuille, résistance hydraulique, cas d’un écoulement vertical
• nombre de Reynolds : régimes laminaire et turbulent, transport de quantité de mouvement par convection et diffusion et temps caractéristiques associés, expression de Re, traînée d’une sphère lisse et évolution de C_x avec Re, régime d’écoulement en fonction de Re
• écoulements rampants : définition, sphère en translation dans un fluide et loi de Stokes, viscosimétrie et sédimentation, écoulement à travers un milieu poreux et loi de Darcy, lien entre perméabilité et porosité
  l’utilisation du théorème d’Euler est limitée à l’établissement d’un profil de vitesse

Tension superficielle (cours et exercices)

• coefficient de tension superficielle : mise en évidence de la tension de surface, énergie de surface, définition de à partir du travail d’augmentation de surface
• phénomènes associés : interface et loi de Laplace (admise, interface sphérique uniquement), angle de contact et loi de Young-Dupré (non exigible), notion de mouillage, ascension capillaire et loi de Jurin, interprétation en termes d’énergie de surface et d’énergie potentielle de pesanteur

Ondes
Interaction lumière-matière : fluorescence (cours)

• transitions entre niveaux d’énergie : niveaux électroniques et vibrationnels, voies de désexcitation radiatives et non radiatives, fluorescence, déplacement de Stokes, durée de vie de l’état excité, rendement quantique de fluorescence, lien avec l’intensité de fluorescence et le coefficient d’absorption molaire
  le diagramme de Perrin-Jablonski n’est vu que dans son principe
• applications : spectrofluorimétrie (principe), détection de composés, imagerie

Chimie organique
Activation nucléophile par mobilité du H en α d’un groupe électro-attracteur (cours et exercices)

• tautomérie : caractéristiques de l’équilibre céto-énolique, mécanismes, réactivité des énolates, généralisation au H en α d’un groupe π-accepteur
• réactions des énolates et apparentés : alkylation, aldolisation (mécanisme), aldolisation croisée, crotonisation (mécanismes : milieu acide, E1_CB), réaction de Claisen

Stratégie de synthèse organique

• notions sur l’élaboration d’une stratégie de synthèse, protection et déprotection de fonction
• utilisation d’une banque de réactions

Devoir surveillé le samedi 23 mars

• Mécanique (fluides réels, tension superficielle)
• Ondes
• Solutions aqueuses (oxydo-réduction)
• Chimie organique

Semaine n° 22 : du 25 au 29 mars 2024

Programme définitif

Mécanique
Dynamique des fluides réels (cours et exercices)

• viscosité : résistance à l’écoulement, vitesse relative nulle par rapport à la paroi, description de l’écoulement de Couette plan, notion de cisaillement, contrainte tangentielle et fluide newtonien en écoulement laminaire plan, viscosités dynamique et cinématique
• bilan de quantité de mouvement pour un fluide en écoulement : théorème de la quantité de mouvement pour un système fermé, bilan pour un fluide en écoulement et cas du régime stationnaire, établissement du profil de vitesse de l’écoulement de Couette plan
• écoulement de Poiseuille cylindrique : description, établissement du profil des vitesses, débit de volume et loi de Poiseuille, résistance hydraulique, cas d’un écoulement vertical
• nombre de Reynolds : régimes laminaire et turbulent, transport de quantité de mouvement par convection et diffusion et temps caractéristiques associés, expression de Re, traînée d’une sphère lisse et évolution de C_x avec Re, régime d’écoulement en fonction de Re
• écoulements rampants : définition, sphère en translation dans un fluide et loi de Stokes, viscosimétrie et sédimentation, écoulement à travers un milieu poreux et loi de Darcy, lien entre perméabilité et porosité
  l’utilisation du théorème d’Euler est limitée à l’établissement d’un profil de vitesse

Tension superficielle (cours et exercices)

• coefficient de tension superficielle : mise en évidence de la tension de surface, énergie de surface, définition de à partir du travail d’augmentation de surface
• phénomènes associés : interface et loi de Laplace (admise, interface sphérique uniquement), angle de contact et loi de Young-Dupré (non exigible), notion de mouillage, ascension capillaire et loi de Jurin, interprétation en termes d’énergie de surface et d’énergie potentielle de pesanteur

Ondes
Interaction lumière-matière : fluorescence (cours et exercices)

• transitions entre niveaux d’énergie : niveaux électroniques et vibrationnels, voies de désexcitation radiatives et non radiatives, fluorescence, déplacement de Stokes, durée de vie de l’état excité, rendement quantique de fluorescence, lien avec l’intensité de fluorescence et le coefficient d’absorption molaire
  le diagramme de Perrin-Jablonski n’est vu que dans son principe
• applications : spectrofluorimétrie (principe), détection de composés, imagerie

Chimie organique
Activation nucléophile par mobilité du H en α d’un groupe électro-attracteur (cours et exercices)

• tautomérie : caractéristiques de l’équilibre céto-énolique, mécanismes, réactivité des énolates, généralisation au H en α d’un groupe π-accepteur
• réactions des énolates et apparentés : alkylation, aldolisation (mécanisme), aldolisation croisée, crotonisation (mécanismes : milieu acide, E1_CB), réaction de Claisen

Stratégie de synthèse organique

• notions sur l’élaboration d’une stratégie de synthèse, protection et déprotection de fonction
• utilisation d’une banque de réactions

Thermodynamique chimique
Équilibres de phase des mélanges binaires solide - liquide (cours)

• principe : variance d’un système binaire, variables de composition
• miscibilité totale à l’état solide : construction expérimentale du diagramme (analyse thermique) et interprétation avec la variance, différents types de diagrammes (solution solide idéale, solution non idéale et existence d’un point indifférent), lecture du diagramme (théorèmes de l’horizontale, des moments chimiques et des segments inverses), applications à la cristallisation fractionnée et à la fusion de zone
• miscibilité nulle à l’état solide : description et lecture d’un diagramme à eutectique, mélanges réfrigérants
• composés définis : définition, description et lecture d’un diagramme comportant un (ou plusieurs) composé(s) défini(s)

Arrêt provisoire des colles : reprise après les écrits !

Oraux blancs du 22 mai au 11 juin 2024

Voir le planning avec les colleurs extérieurs (Spé bio 1 et 2) et le planning avec N. Sard (Spé bio 2)