Des repas biologiques à la cantine, c’est possible !

jeudi 16 décembre 2010
par  Denise Cayla

Le lycée Champollion à Grenoble (Isère) fait partie des établissements écoresponsables de la Région Rhône-Alpes.

Dans le cadre d’une convention avec la Région Rhône Alpes, l’équipe de la cuisine propose aux visiteurs du restaurant scolaire deux types d’aliments biologiques chaque semaine (pain, produits laitiers, fruits). Elle propose en outre quatre repas entièrement biologiques dans l’année.

Aujourd’hui, on mange bio… (12 min.)



Aujourdhui, on mange bio

L’avis de Sophie Dessoliers, médecin scolaire

-* Le biologique, ça ne peut être que bénéfique pour la santé !



-* Des protéines sans manger de viande ?


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